近日，省文化厅公布了第七批省级非物质文化遗产名录，我市申报的民俗“洪圣庙会”和传统技艺“海宴冬蓉制作技艺”成功入选。截至目前，全市各级非物质文化遗产项目共计135个，其中国家级非物质文化遗产项目7个，省级非物质文化遗产项目29个，市级非物质文化遗产项目58个。

据了解，洪圣庙会始于明朝万历二十八年，400多年来形成了一系列的传统仪式，主要有祭礼（祭海、洪圣龙王出巡的祭礼）、打醮（十年一次）、抢水陆炮、摆“迓圣”、洪圣龙王出巡等。伴随洪圣龙王出巡的还有舞龙、舞狮、武术、飘色等巡游表演。庙会当天，整个潮连岛张灯结彩，炮竹齐鸣，热闹非凡。旅居海外的乡亲、社会各界人士及珠三角的信众们也会云集潮连。

海宴冬蓉百年前发源于台山市海宴镇，传承历史悠久，本土风味浓郁，百年来采用传统手工制作，技艺精湛，制作出来的冬蓉馅料如青绿色的碧玉，呈一丝丝的透明状像鱼翅一般，甜而不腻，清甜软滑。海宴冬蓉制作技艺自研创定型以来，确立了在台山市饮食文化中的重要地位，并在台山市饮食文化的传承与发展过程中起到举足轻重的推动作用。

又讯 （黎禹君 梁文杰） 近日，为期6天的2018年“文化和自然遗产日”广东省主场系列活动在汕头市圆满结束。记者了解到，我市“新会葵艺”、“新会陈皮制作技艺”两个非遗项目受邀参加活动，现场展示江门市非遗产品和传承人技艺，受到高度关注。

在主场活动启动仪式上，第五批国家级非遗项目代表性传承人刘英翘（广东音乐）获颁证书，“洪圣庙会”、“海宴冬蓉制作技艺”获颁第七批省级非遗项目牌匾。